Pozostałe
Naturalne produkty pszczele
Pyłek pszczeli to nic innego jak pyłek kwiatowy tylko w formie obnóży. Pszczoły zbierają pyłek z kwiatów, następnie mieszają z odrobiną miodu, nektaru, śliny i formują w postaci kulek. Następnie umieszczają w specjalnych koszykach na swoich nóżkach. Pyłek pszczeli jest produktem spożywczym i podstawowym pokarmem pszczół. W trakcie badań na pyłkiem wyodrębniono w nim ponad 200 substancji. Rodzina pszczela w trakcie roku zużywa około 30-50kg pyłku na swoje potrzeby, natomiast pszczelarz może pobrać jedynie 1-3kg z ula. Pszczoły pyłek ubijają w plastrach, zabezpieczają miodem i woskiem, tam podlega fermentacji mlekowej. Tak zakonserwowany pyłek to pierzga, określana również jako chlebek pszczeli. Pierzga ma silniejsze działanie terapeutyczne niż pyłek kwiatowy. Pyłek w zależności od odwiedzanych przez pszczoły roślin będzie posiadał różne zabarwienie, od kolory szarego, żółtego, po odcienie brązu.
Skład pyłku jest zależy od wielu czynników: roślin z jakich został pozyskany, warunków atmosferycznych, pory roku.
W pyłku pszczelim wyodrębniono następujące substancje:
- białko, biologicznie czynne aminokwasy egzogenne i endogenne,
- węglowodany,
- tłuszcze- zawiera aż 14 niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych,
- witaminy- pyłek to bogactwo witamin, znajdują się w nim: karotenoidy, witamina E, witaminy z grupy B, C, PP, kwas foliowy,
- kwasy nukleinowe,
- bioflawonoidy,
- błonnik,
- makro i mikroelementy: K, Mg, Ca, Fe, Na, Mn, Mn, Zn i Cu,
- enzymy,
- olejki eteryczne.
Wszystkie te substancje są wrażliwe na wysokie temperatury, światło słoneczne i zmianę odczynu pH.
Właściwości pyłku pszczelego:
- antybakteryjne i antybiotyczne,
- wpływa pozytywnie na odporność,
- regeneruje organizm, bardzo dobra odżywka w stanach rekonwalescencji po chorobach oraz w stanach zmęczenia i wyczerpania,
- wykazuje dzianie ochronne oraz odtruwające na komórki wątroby,
- wspomaga trawienie, pobudza apetyt,
- w zależności od rodzaju roślin z jakich jest pozyskany wykazuje inne działanie terapeutyczne.
Kit pszczeli- propolis
Kit jest substancją żywiczną zbieraną przez pszczoły. Propolis zbierany jest przez najstarsze pszczoły. Barwa jest zależna od pochodzenia- od żółtej, żółtopomarańczowej, przez rdzawobrązową do szarozielonej, a nawet prawie czarną. Posiada przyjemny, ciepły, lekko korzenny zapach. Działanie propolisu jest bardzo szerokie. Posiada właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe, pomaga w gojeniu oraz regeneracji. Jest bardzo dobrze rozpuszczalny w alkoholu dlatego najczęściej ekstrakty z propolisu są w formie nalewek. Zawiera dużą ilość substancji czynnych o działaniu terapeutycznym.
Produkty pszczele posiadają wiele korzystnych dla zdrowia właściwości, dlatego warto je włączyć do swojej diety.